※ 体力や免疫力が弱い子供、高齢者、妊婦、体調不良者への提供は控えるように、精肉・卸売事業者が飲食・小売店に呼び掛けているそうなので、自己責任です。
鶏刺しって知ってますか。
鶏の刺身です。
生のお肉です。
鹿児島に行ったときにはじめて食べたときに、めちゃめちゃ美味しくてそれ以来鹿児島に行くと食べていた。
私が食べるのは、表面を炙ってたたきにしたお刺身かな。
鹿児島観光する人には絶対に薦めたい。
お店で食べるのももちろんいいんだけれど、ぜひ、スーパーで買って食べてみてほしい。
観光ならきっと外のお店を予約したり、旅館のごはんを予約したりするとは思うのだけど、
これだけ、これだけ現地で買って食べてほしい。
感動する。
買う。そう、スーパーに売ってるんです。普通に。
しかも、安い。
甘めの醤油ににんにくがついてる。
鹿児島市内のスーパーにも売ってたし、
今回行った「山形屋（ヤマカタヤ）」という百貨店のスーパーにもずらっと並んでいました。
通常カンピロバクターなどの危険性があり鶏を生で食べることはありえないし、加熱が不十分だと食中毒を起こす可能性大だが、鹿児島・宮崎では徹底した衛生管理が行われているので鶏を刺身として食べられるらしい。（ネットからの知識）
そんなことも知らず、子供の時は鹿児島でしか売ってないんだよな！と嬉々として食べてました。
こんなに売ってる・・・
宿で食べるぜ。
パックに詰めらた生肉。
これ本当にこのまま食べていいんか！って思う。
食べてる時も、うわーー生肉食べてるーって感じで。
弾力あって。コクがあり。
この甘い醤油が合うんだよね、ほんと。
このお値段でこの美味しさ。
ほんとーにおいしい！！！
大好き～～
びっくりしたのは、どこかで「ささみ」が１本そのまま売っていて…それを食べる気にはならなかったな。
※ 体力や免疫力が弱い子供、高齢者、妊婦、体調不良者への提供は控えるように、精肉・卸売事業者が飲食・小売店に呼び掛けているそうなので、自己責任です。
